水環式真空泵的汽蝕過程，簡而（ér）言之就是在水（shuǐ）環式真空（kōng）泵中產生氣泡和氣泡破裂，使過流部件遭受到破壞的過程。
水環式真空泵產生汽蝕後，除了對過流部件產生（shēng）破壞作用，還會（huì）產生噪聲和振動並導致水環式真空泵（bèng）的性能下（xià）降，嚴重時會使水環式真（zhēn）空泵中的液體中斷（duàn），不能正常工（gōng）作。
水環式真空泵的（de）汽蝕損壞都是在氣泡產（chǎn）生（shēng）和破裂的部位，金屬表麵出現點蝕現象，嚴重的會出現（xiàn）蜂窩狀損壞。如果（guǒ）水（shuǐ）環式真空泵的葉輪在汽蝕部位有較（jiào）大（dà）的殘餘應力，還會引起應力釋放，產生（shēng）裂紋。
由於水環式真空泵汽（qì）蝕時氣泡在高壓區（qū）連續發生突然破裂，以及伴隨著強烈水擊產生的噪聲和振動，可以聽到像爆（bào）豆似的劈劈啪（pā）啪的聲音。
如果上述（shù）氣泡在（zài）水（shuǐ）環式（shì）真空泵的金屬表麵上破裂，金屬表麵將受到（dào）連續強烈的水擊，從而出現麻點，金屬晶粒（lì）鬆動並剝落而成蜂窩狀甚至穿孔。汽蝕破壞除機（jī）械（xiè）作用外，還伴（bàn）隨著電（diàn）解（jiě）、化學腐蝕等多種（zhǒng）複雜的作（zuò）用。
實際破壞效果表明，水環式真空泵過流部件汽蝕破壞（huài）的部位（wèi），正是氣泡消失的地方。水環式真空泵需要用液體作為工作介（jiè）質（zhì）。
每種液體在某一溫度（dù）下都有對應的（de）飽和蒸汽壓。
①當水環式真空泵吸入區域的絕 對壓力（lì）越接近液體的飽和蒸汽壓時，液體越接近沸騰狀態。這時（shí），水環式真空泵（bèng）在吸入區（qū）域的工作液（yè）表麵會（huì）產生（shēng）大量的氣（qì）泡，由於液體在水環式真空泵（bèng）工作腔內產生的工作液蒸汽會占據部分工作腔的空（kōng）間，水環式真空（kōng）泵對外的吸氣能力會有所下降。
②當水環式真空泵（bèng）吸入區域的壓力達到工作液的飽和蒸汽壓時，可（kě）以認（rèn）為（wéi）水環式真空泵工作腔內全部充滿（mǎn）了工作液蒸汽（qì），此時水環式真空泵對外的（de）吸氣能力接近於零，而此時水環式（shì）真空泵的汽蝕現象也zui為嚴重。
如果水（shuǐ）環式真空泵的工作液是水，水溫越高，水環式真空泵的抽氣性能（néng）下降越多。
水環式（shì）真空（kōng）泵的水溫（wēn）對其性能影響（xiǎng）較大，而水環式真空泵的性能曲線均為（wéi）在（zài）15℃的水溫（wēn）條件下測的，因此在實際（jì）選用水環式真空泵時，應對水環式真空泵的抽氣速率進行修正。
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